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Come enjoy lemon sours and coffee martinis supervised by SG Group, led by Shingo Gokan, the world's most awarded mixologist, and genmaicha (brown rice tea) whisky sours supervised by "unknown," a Japanese tea cocktail specialist.
Come enjoy lemon sours and coffee martinis supervised by SG Group, led by Shingo Gokan, the world's most awarded mixologist, and genmaicha (brown rice tea) whisky sours supervised by "unknown," a Japanese tea cocktail specialist.
STANDARD
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Our standard menu boasts a deep and rich selection of alcoholic beverages that only a true liquor cellar can offer. Craft / shochu, gin, whisky, rum, mezcal, tequila, natural wine and more.
Our standard menu boasts a deep and rich selection of alcoholic beverages that only a true liquor cellar can offer. Craft / shochu, gin, whisky, rum, mezcal, tequila, natural wine and more.
SAPCE
引き算の美学と
曖昧な境界線
倉庫の持つインダストリアルでラフな雰囲気と、バーカウンターの石の見せる自然の風景、引き算の美学が持つ独特な品の良さ。これらが同居しながらも境界線が曖昧で、不思議と居心地の良い空間です。






INFO
Wed - Sat 19:00 - 24:00
Cashless payment store ※Cash not accepted
ー 日本空間デザイン賞2022年 入選 ー
名バーテンダー達のカクテルが集結
お酒の倉庫に併設されたBAR
お酒の倉庫を半改築して生まれたBAR西麻布倉庫。メニューは、世界一の受賞回数を持つ、後閑信吾が率いる”SG GROUP”や、日本茶カクテル専門店”unknown”等、日本各地の名バーテンダー監修のカクテルがラインナップ。また、ジン、ウイスキー、ラムなど、お酒の倉庫ならではのセレクトで厳選した、他の店では出会えないマニアックなクラフト・スピリッツも豊富。高品質ですが、一杯1000円から楽しめる、気軽に通えるラフなバーです。
COUNTER
風景のあるカウンター
BARの中心となるカウンターには、自然の状態に近い石の塊を置きました。カウンターから不可欠でない要 素を削ぎ落としていくと残るものは少ない。グラスと手が置けること。ただそれだけのことだが、それ以上の物語を持てるように風景のあるカウンターを想像しました。石は約40万年前のマグマから生まれた「日本の銘石」として知られる本小松石。江戸城の石垣にも使用されている。採石した山の風景を残すため、加工は必要最低限に抑え、切り、削り、並べたもの。このカウンターには、長い年月によって作られた山肌のような石皮があり、小さな谷や穴があり、温度や摩擦、風景がある。




